Resep Lele Bakar endul. Lagi mencari ide resep lele bakar endul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar endul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Lele Bakar endul menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Lele Bakar endul
- siapkan 1 kg lele.
- siapkan Bumbu marinasi:.
- Anda perlu 1 sendok teh ketumbar.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 cm kunyit.
- sediakan 1 1/2 sendok makan garam.
- Anda perlu 1 jeruk nipis.
- siapkan Bumbu oles:.
- siapkan 1 sendok teh merica.
- Anda perlu 5 siung cabe rawit.
- sediakan 5 siung cabe merah besar.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- siapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Kecap manis.
Cara memasak Lele Bakar endul
- Cuci bersih lele.
- Haluskan semua bumbu marinasi,lalu balurkan semua bumbu ke lele sampai merata,diamkan kurlem 5 menit.
- Goreng lele setengah matang lalu angkat kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu oles kemudian tuang kecap secukupnya lalu oleskan ke lele sampai merata lalu bakar sampai matang jangan lupa dibolak balik agar gak gosong hehe.
