Resep Nasi Bakar Ayam Jamur. Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 22 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Jamur
- siapkan Bahan untuk Nasi :.
- siapkan 500 gram beras (cuci bersih).
- sediakan 1 lembar daun pandan.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 batang sereh (geprek).
- sediakan Secukupnya garam.
- siapkan 1 bungkus santan.
- Anda perlu Secukupnya air.
- sediakan Bahan untuk Ayam :.
- sediakan 500 gram ayam (rebus lalu suwir²).
- siapkan 250 gram jamur (cuci, suwir²).
- Anda perlu 4 batang daun pre (iris²).
- Anda perlu 3 buah cabe rawit (iris²).
- siapkan Beberapa lembar daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- siapkan 2 batang sereh (geprek).
- sediakan 2 sdt bumbu dasar putih.
- Anda perlu 2 sdt bumbu dasar merah.
- sediakan Secukupnya kaldu jamur, air dan minyak untuk menumis.
- sediakan Lain-lain:.
- Anda perlu Daun pisang, tusuk gigi.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Jamur
- Semua bahan nasi dimasak di magic com yaa....
- Tumis bumbu, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masukkan jamur dan secukupnya air lalu aduk rata. Tunggu sebentar lalu masukkan ayam suwir, daun pre, kecap manis dan kaldu jamur. Tumis lagi sampai matang. Tes rasa.
- Masukkan irisan cabe rawit, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ayam jamur suwir dalam wadah.
- Tata nasi dan ayam jamur di lembaran daun pisang, bila perlu beri cabe rawit merah di atasnya, bungkus rapi, sematkan tusuk gigi agar nasi tidak tercecer. Kukus sebentar 15-20 menit.
- Punyaku dibakar di wajan��� yaa... Sampai daun kecoklatan. Siap santap hangat² 😋.
