Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook). Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi (recook) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi (recook) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook) menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)
- sediakan 120 gr ayam suwir.
- sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 7 buah cabe rawit.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- siapkan 2 buah cabe merah, iris serong.
- Anda perlu 1 genggam kemangi.
- Anda perlu secukupnya garam.
- siapkan secukupnya gula.
- Anda perlu Bahan untuk nasi gurih.
- sediakan 450 gr nasi putih.
- Anda perlu 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- siapkan secukupnya daun pisang.
- Anda perlu secukupnya minyak.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook)
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan cabe merah iris. Kemudian panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan cabe, daun jeruk, garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi, aduk sampai layu. Matikan kompor. Sisihkan..
- Campur nasi dengan penyedap rasa, aduk rata. Tata nasi diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, atur isian diatas nasi kemudian digulung perlahan..
- Bakar nasi diatas wajan grill sampai daun pisang kecoklatan dan harum, siap disajikan..
