Resep Gurami Bakar Pedas Manis Special. Sedang mencari inspirasi resep gurami bakar pedas manis special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar pedas manis special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Gurami Bakar Pedas Manis Special menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Gurami Bakar Pedas Manis Special
- siapkan 1 ekor gurami.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- sediakan secukupnya garam.
- sediakan secukupnya margarin.
- sediakan Bumbu Halus.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- siapkan 1 cm kunyit.
- Anda perlu 3 cm jahe.
- siapkan 1 sdm ketumbar.
- siapkan 2 buah cabe merah besar.
- siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- sediakan 5 sdm air asam jawa.
- sediakan 2 sdm madu.
- siapkan bahan sambal kecap.
- sediakan 5 sdm kecap manis.
- sediakan 1 buah tomat, iris-iris kecil.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit / bisa dikurangi sesuai selera.
- Anda perlu 2 siung bawang merah, iris kecil.
- sediakan 1/2 sdt air jeruk nipis.
Cara memasak Gurami Bakar Pedas Manis Special
- Bersihkan sisik dan cuci bersih terlebih dahulu.
- Lumuri seluruh bagian ikan dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar sekitar 15 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga bumbu harum.
- Tambahkan asam jawa dan aduk hingga rata,lalu matikan kompor dan tambahkan kecap dan madu aduk higgga rata.
- Panggang ikan Gurami dengan lumuri bumbu tadi, bolak balik hingga matang.
- Campurkan semua bahan sambal kecap, dan sambal kecap special siap disajikan.
