Resep: Nasi ayam bakar cumi kemangi Lezat

Resep Nasi ayam bakar cumi kemangi. Lagi mencari ide resep nasi ayam bakar cumi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Nasi bakar ayam bukan hanya cocok untuk acara khusus, namun juga ketika bersantap bersama Nasi bakar gurih ini tanpa santan Anda bisa memasak Nasi ayam bakar cumi kemangi menggunakan 28 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi

1. sediakan Bahan utama.
2. sediakan 3-4 porsi nasi putih.
3. Anda perlu Isian nasi.
4. sediakan 250 gr ayam untuk disuir.
5. siapkan 1 ons cumi potong kecil kecil.
6. Anda perlu bumbu halus.
7. Anda perlu 6 siung bawang merah.
8. Anda perlu 5 siung bawang putih.
9. siapkan 3 cabe merah tanjung/ 5 cabe keriting.
10. Anda perlu 2 buah kemiri.
11. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
12. Anda perlu 1 ruas jahe kurleb 2-3cm.
13. siapkan bahan tambahan.
14. sediakan 4 lembar daun jeruk iris.
15. Anda perlu 3 lembar daun salam.
16. sediakan 2 batang sedang serai geprek.
17. siapkan secukupnya garam.
18. sediakan secukupnya gula pasir.
19. sediakan merica bubuk.
20. Anda perlu 1-2 sdm kecap manis (sy pake bango).
21. Anda perlu 2-3 sdm saus tiram (sy pake saori).
22. Anda perlu 1 sdm minyak wijen (bisa diskip#.
23. sediakan 1 ikat daun kemangi.
24. Anda perlu kaldu bubuk (sy pake maggie blok 1 biji).
25. Anda perlu penyedap rasa secukupnya (sy pake masako rasa ayam).
26. Anda perlu secukupnya air matang.
27. siapkan 3-4 lembr daun pisang.
28. Anda perlu minyak goreng.

Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu. Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama.

Langkah langkah membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi

1. Ayam direbus sampai matang, suir suir daging tiriskan. Goreng cumi sampai agak kering..
2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampak tercium bau harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk sampai terlihat layu, masukan ayam suir dan cumi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, air mtang aduk lalu koreksi rasa, masukan daun kemangi masak sampai daun kemangi agak layu dan air menyusut..
3. Bakar daun pisang agar tdk kaku. Tuang nasi putih dan isian nasi, gulung dan bungkus.
4. Panas teplon kemudian bakar nasi sampai tercium bau harum dan daun pisang berwarna coklat angkat sajikan dan TARAAA.

Bisa ganti dengan cumi, udang, atau yang lainnya. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Ini adalah nasi bakar yang mengeluarkan aroma harum, menggiurkan dengan nasi yang di bungkus daun pisang di tambah dengan aroma kemangi yang. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.