Resep 🦑Cumi Bakar. Anda sedang mencari inspirasi resep 🦑cumi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🦑cumi bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat 🦑Cumi Bakar menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 🦑Cumi Bakar
- siapkan 1/2 kg cumi Basah, buang tinta.
- Anda perlu 1 sdm Air jeruk nipis.
- siapkan Bumbu halus:.
- siapkan 2 buah cabai merah keriting.
- sediakan 5 sium bawang merah.
- siapkan 3 sium bawang putih.
- sediakan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 2 buah kemiri sangrai.
- siapkan 1 sdt Garam.
- siapkan 1/2 sdt gula.
- sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Cara memasak 🦑Cumi Bakar
- Bersihkan cumi, buang tinta, kulit, mata dan kotoran yang menempel. Kemudian cuci bersih di bawah air yang mengalir..
- Kemudian lumuri cumi dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang tak lupa beri sedikit garam dan gula..
- Kemudian Masukkan cuminya, diamkan hingga meresap semua bumbunya sampai kering dengan membolak-balikan menggunakan api kecil agar cumi matang merata dan tidak gosong..
- Lalu terakhir bakar sebentar cumi di atas pan. Dan cumi pun siap untuk di sajikan.
