Resep Cumi Bakar Teflon. Anda sedang mencari inspirasi resep cumi bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Cumi Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Cumi Bakar Teflon
- siapkan 500 gr cumi.
- sediakan 1 buah jeruk nipis.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan Secukupnya kecap.
- sediakan 1 sdm gula.
- siapkan 1 sdt saos tiram.
- siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- sediakan 2 sdm margarin.
- sediakan Bumbu Halus.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas jari kunyit.
- siapkan 1 cm jahe.
- sediakan 3 butir kemiri.
Cara memasak Cumi Bakar Teflon
- Bersihkan cumi, buang tulang dan tintanya. Potong tipis-tipis punggung cumi. Kepalanya bisa digabung ke badan menggunakan lidi. (Saya tidak pakai kepala).
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam, kecap dan saos tiram..
- Setelah matang, matikan api. Masukkan cumi ke dalam bumbu halus dan marinasi cumi selama 30-45 menit..
- Setelah selesai di marinasi, panaskan 2 sdm margarin. Bakar cumi menggunakan teflon..
- Bolak balik cumi sampai matang. Cumi siap disajikan..
