Resep: Ayam Bakar Kecap Lezat

Resep Ayam Bakar Kecap. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?

Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap

1. siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Anda perlu 2 lembar daun salam.
3. siapkan 1 batang serai geprek.
4. Anda perlu 2 sdm air asam jawa.
5. siapkan 1 1/2 sdm gula merah atau gula pasir.
6. sediakan 1,5 cm lengkuas geprek.
7. Anda perlu 3 sdm kecap manis.
8. siapkan 250 ml air kelapa tua.
9. Anda perlu Secukupnya garam.
10. sediakan Bumbu halus.
11. Anda perlu 5 siung bawang putih.
12. Anda perlu 2 siung bawang merah.
13. sediakan 3 cm jahe.
14. Anda perlu 2 cm kunyit.

Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Kecap

1. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam kemudian aduk sampai merata.
3. Masukkan air asam jawa, gula, dan kecap manis. Aduk beberapa saat.
4. Masukkan air kelapa dan garam. Aduk kembali sampai merata kemudian biarkan mendidih sampai air kelapa mengering.
5. Siapkan teflon/grill pan/arang. Panggang ayam hingga warna pekat atau ada bagian yang gosong.

Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak.