Resep #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis. Lagi mencari ide resep #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #19 ayam bakar rumahan #simpel #ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

sediakan Bahan utama :.
sediakan 1/2 kg Ayam (cuci, bersihkan, potong).
siapkan Bumbu halus :.
sediakan 5 bh bawang merah.
sediakan 3 bh bawang putih.
Anda perlu 1 sdm ketumbar.
sediakan 3 bh kemiri.
siapkan 1 batang sereh (memarkan / geprek).
Anda perlu 3 cm lengkuas.
sediakan 2 lembar daun salam.
Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
Anda perlu 3 sdm minyak (untuk menumis).

Langkah langkah membuat #19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

Buat bumbu halus terlebih dahulu. Lalu, memarkan sereh dan laos..
Siapkan panci. Tumis bumbu halus hingga harum..
Beri 400ml air. Aduk hingga rata..
Tunggu beberapa saat, atau ketika mau mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk lagi hingga rata..
Biarkan hingga mendidih dan air menjadi sedikit. Sisihkan. (pada lengkah ini, lebih baik ditutup makk karena ini proses mengungkep. Ini saya fotonya cuman pas mendidih kompal-kompal terus buru-buru saya tutup kembali)..
Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam hingga matang. Dibolak-balik agar matangnya merata. (TIPS : agar lebih gurih dan bumbunya meresap sempurna, air jangan sampai sat banget ya makk, karena air ungkepan tadi untuk mengoles ayam saat dipanggang).
Ayam bakar siap disajikan. 🤗🤗 garnish dengan bahan apa saja yang ada di dapur. Bisa tomat, ketimun, kemangi, atau lalapan yang lain. Dan bisa disantap menggunakan sambal kecap, sambal tomat, sambal penyetan lamongan, sambal hitam, atau yang lain sesuka hati..