Resep Ayam bakar taliwang (teflon). Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang (teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Banyak penjual masakan ayam bakar kecap, ayam bakar taliwang dan yang lainnya yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Perbedaan dasar dari resep ayam bakar teflon ini dengan lainnya adalah terletak pada alatnya.
Anda bisa memasak Ayam bakar taliwang (teflon) menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bakar taliwang (teflon)
- siapkan Bahan.
- Anda perlu 1 kg ayam potong (me: paha).
- siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 2 butir gula jawa.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 7 bawang merah.
- sediakan 5 bawang putih.
- siapkan 5 cabe merah.
- siapkan 7 cabe rawit.
- siapkan 2 ruas kencur.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- sediakan secukupnya Terasi.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Gula.
- Anda perlu Kaldu jamur.
Lihat juga resep Ayam bakar taliwang (teflon) enak lainnya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam.
Cara memasak Ayam bakar taliwang (teflon)
- Cuci bersih ayam,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan kecap, gula jawa, kaldu jamur.
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut,jangan lupa cek rasa. Sisihkan..
- Bakar ayam di teflon sampai kering. (Klo saya suka ga kering2 banget). Sajikan dengan sambal tomat dan lalapan..
Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Karena dengan adanya resep ayam bakar taliwang di bawah, mulai sekarang ini Anda bisa membuatnya sendiri di. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
