Resep Ayam bakar Sambal kecap. Sedang mencari ide resep ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Atau bisa juga di isi daging ayam giling seperti pada resep cumi bakar kecap yang doyanresep.com bagikan kali ini. Anak-anak pasti suka, karena rasa gurih dan manis pada bumbu bakaran cumi pas dilidah orang Indonesia. Kalau ingin pedas, maka boleh tambahkan irisan cabai ke dalam bumbu kecap atau nikmati bersama sambal favorit.

Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Resep ayam bakar bumbu kecap sederhana - jenis olahan masakan dari bahan daging ayam memang sangat bermacam jenisnya, salah satunya ayam bakar. Daging ayam yang dimasak secara dibakar dan umumnya diberi tambahan kecap ini merupakan salah satu menu favorit yang banyak diburu orang. Anda bisa membuat Ayam bakar Sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 12 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar Sambal kecap

sediakan Ayam kira2 setengah ekor potong sesuai selera.
Anda perlu Cabe merah secukupnya kira-kira 200 gr.
Anda perlu Cabe rawit secukupnya kira-kira 150 gr.
sediakan 4 siung Bawang putih.
Anda perlu 3 siung Bawang merah.
siapkan Jahe sekuku aja untuk menambah rasa hangat.
siapkan Kunyit sepanjang telunjuk atau sesuai selera.
sediakan Bubuk merica sedikit aja.
sediakan 400 ml Santan.
siapkan Dan serai 4 tangkai (aku pakai ukuran sedang saja).
Anda perlu 50 gr Gula merah.
Anda perlu Garam.
sediakan Penyedap probiotik "HALAWA" no MSG.
sediakan Secukupnya daun jeruk biar wangi.
Anda perlu Minyak goreng secukupnya aja buat tumis bumbu.

Sambal kecap siap di hidangkan; Mudah, cepat dan praktis… Sambal kecap manis lebih enak apabila sebagai teman sepiring nasi hangat dan ayam bakar ataupun ikan bakar kalau tidak ada bisa juga sebagai cocolan ayam goreng. Lihat juga resep Sambal Ayam Bakar enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal. Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap.

Cara memasak Ayam bakar Sambal kecap

Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan daun jeruk.
Cuci ayam smpai bersih.
Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk.
Masukkan santan, aduk2 agar santan tak smpai pecah, masukkan garam secukupnya kemudian halawa secukupnya juga.
Kalau sudah mendidih silahkan masukkan ayam tadi.
Seperti ungkep ayam tapi Ndak saya tutup agar masih bisa liat santannya merata ke semua ayamnya dan sesekali saya aduk.
Kalo sdh agak kering bumbunya dan ayamnya setengah matang,,kemudian matikan api.
Lalu siapkan alat dan bahan untuk memanggang atau bakar ayam....
Kemudian bakar ayam sampai benar-benar matang dan bolak balikkan agar matangnya merata, lakukan sampai ayam td habis.
Setelah itu sediakan tempatnya dan sajikan dengan lalapan yg kamu sukai.
Oh iya tak lupa kalo aku biasanya buat ayam bakar tak ketinggalan buat sambal kecapnya terdiri dari cabe rawit, bawang merah mentah, tomat mentah, gula sdkit, kecap dan garam. Potong dadu seperti gambar di bawah ini.
Ayam bakar sambal kecap siap disajikan.... Alhamdulillah.

Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap. Ada begitu banyak variasi yang datang dari sambal kecap, mulai dari sambal kecap jahe, sambal kecap original hingga dengan sambal kecap tomat pedas. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal, and is covered in a banana leaf and cooked on a charcoal fire.