Resep 017.Ayam bakar kecap. Sedang mencari ide resep 017.ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 017.ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masak ayam bakarnya sebelum bulan puasa. Tapi baru di upload sekarang 😅 save disini saja biar gak lupa sama resepnya. Lihat juga resep Ayam bakar kecap asam enak lainnya!
Jutaan iklan Ayam terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik.
Anda bisa memasak 017.Ayam bakar kecap menggunakan 19 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 017.Ayam bakar kecap
- sediakan 1 kg ayaam.
- sediakan Perasan jeruk nipis.
- sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- sediakan 4 bawang putih.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- sediakan 10 cabe merah keriting.
- sediakan 3 cabe rawit.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- sediakan 3 cm lengkuas.
- siapkan 3 cm kunyit.
- sediakan 3 cm jahe.
- Anda perlu Pelengkap:.
- sediakan 2 sdm air asam jawa.
- sediakan 6 sdm kecap manis.
- Anda perlu secukupnya Gula merah.
- siapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu Minyak goreng.
- sediakan Daun salam.
- sediakan 400 ml air.
Cara membuat 017.Ayam bakar kecap
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit.
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar.
- Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit.
- Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong.
- Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar.
- Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi.
- Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba.
