Resep: Ayam Bakar Kecap Sempurna

Resep Ayam Bakar Kecap. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?

Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap

1. Anda perlu 7 buah sayap ayam (500 gram).
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
3. siapkan 1 lembar daun salam.
4. siapkan 1 lembar daun jeruk.
5. Anda perlu 1 buah serai, geprek.
6. sediakan Seruas jahe, geprek.
7. Anda perlu 1/2 sdt Merica halus.
8. Anda perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 8 gram asem jawa.
10. siapkan 11 gram gula merah.
11. sediakan secukupnya garam,gula, penyedap rasa.
12. Anda perlu 700 ml air.
13. siapkan Bumbu halus.
14. Anda perlu 8 siung bawang merah.
15. sediakan 4 siung bawang putih.
16. Anda perlu 3 butir kemiri.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Kecap

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas. Siapkan bumbu halus, klo saya menggunakan bumbu dasar putih (baner, baput,dan kemiri dengan perbandingan 8:4:3).
2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan ayam, tambahkan air sebanyak 700ml..
3. Tambahkan kecap manis, gul merah, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, asam jawa yang sudah dilarutkan air. Masak hingga air menyusut..
4. Panggang di atas wajan anti lengket hingga sedikit gosong. Angkat, sajikan dengan sambal..

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.