Resep: Ayam bakar asli minang Sempurna

Resep Ayam bakar asli minang. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar asli minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar asli minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Gemoniiing yorobun 😘 Lauk favorit aku di RM.

Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma khas ayam bakar memang sangat mengundang selera. Apalagi kalau disantap bersama dengan sambal. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Anda bisa membuat Ayam bakar asli minang menggunakan 13 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar asli minang

1. sediakan 1 ekor ayam utuh.
2. sediakan Bumbu.
3. siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
4. Anda perlu 5 siung bawang putih.
5. sediakan 7 siung bawang merah.
6. siapkan 1 ons cabe merah giling.
7. Anda perlu 1 ruas jahe.
8. sediakan 1 ruas kunyit.
9. Anda perlu 1 lembar daun kunyit.
10. sediakan 2 lembar daun salam.
11. sediakan 3-4 lembar daun jeruk.
12. Anda perlu 1 tangkai sereh.
13. siapkan Garam dan penyedap.

Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. Home › Cara Buat Ayam › CARA MEMBUAT AYAM POP PADANG ASLI MINANG. Bagi anda yang ingin mencicipi dan mencari kuliner Ayam Pop asli urang awak tidaklah sesulit yang dibayangkan dan tidak harus mengunjungi Bukit Tinggi Sumatera Barat, saat ini Ayam Pop bisa kita temui di rumah.

Langkah langkah membuat Ayam bakar asli minang

1. Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek.
2. Tumis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh.
3. Masukkan santan dan aduk kembali.
4. Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah.
5. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, boleh dipotong2 kecil lagi atau mau satuan, tapi masaknya agak dilamain agar dalamnya ngak ada darah lagi.
6. Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering.
7. Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa.
8. Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai.
9. Ayam bakar siap disajikan.

Rasanya tetap enak dan seperti anda lihat di. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit. Warung Ayam Bakar Mas Mono yang sederhana namun berkembang pesat tersebut mulai digemari oleh banyak pelanggan, salah satunya adalah presenter acara TV "Dunia Lain". Presenter tersebut lantas menawarkan mas Mono untuk mengajukan kerjasama catering dengan pihak stasiun TV.