Bagaimana Membuat Ayam Bakar Lezat

Resep Ayam Bakar. Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.

Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Karena gak punya alat bakarannya, pake teflon aja juga sedap 🤤. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar

1. sediakan 1/2 kg ayam.
2. Anda perlu 1/2 buah jeruk nipis.
3. sediakan 1 liter air.
4. sediakan bumbu yg dihaluskan.
5. sediakan 10 siung bawang merah.
6. sediakan 5 siung bawang putih.
7. siapkan 5 buah cabai merah.
8. sediakan 5 buah cabai rawit merah.
9. Anda perlu 5 buah cabai rawit ijo.
10. siapkan 3 buah kemiri sangrai.
11. siapkan 1 sdt lada.
12. siapkan 1 sdt ketumbar.
13. sediakan 1 keping gula merah.
14. siapkan 2 sdm kecap.
15. Anda perlu secukupnya gula garam.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.

Cara membuat Ayam Bakar

1. Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis dan taburi garam..
2. Lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan. jika ingin rasanya lebih meresap, diamkan beberapa jam di dalam kulkas..
3. Krn saya maunya cpt, jd ayam tidak saya marinasi. langsung diungkep saja. tambahkan air kedalam panci yg berisi ayam dan bumbu. masak hingga air menyusut..
4. Setelah air menyusut. angkat ayam, panggang menggunakan teplon. lebih harum kalau dibakar dengan arang..

Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.