Resep: Ayam Bakar Kecap Enak

Resep Ayam Bakar Kecap. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?

Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap

1. Anda perlu 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya utuh, ayam uk kecil).
2. siapkan secukupnya Air.
3. sediakan Bumbu Halus :.
4. Anda perlu 1 bonggol bawang putih.
5. sediakan 7 butir bawang merah.
6. sediakan 1 sdm ketumbar.
7. sediakan 4 butir kemiri.
8. Anda perlu 3 cm lengkuas.
9. siapkan 3 cm jahe.
10. Anda perlu 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja.
11. siapkan Bumbu Lain:.
12. siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
13. siapkan 3 lembar daun salam.
14. siapkan 5 sdm kecap.
15. Anda perlu secukupnya garam.
16. Anda perlu 2 sdm air asam jawa (tambahan dari saya).
17. Anda perlu Olesan : secukupnya kecap manis 2-3 sdm minyak goreng.
18. sediakan sisa bumbu ungkep yg dikentalkan (Semuanya diaduk hingga rata).

Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!

Cara membuat Ayam Bakar Kecap

1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air sat mengental.
2. Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan..
3. Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan bumbu olesan. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing).
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.