Bagaimana Memasak Ayam Bakar Kecap Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Ayam Bakar Kecap. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?

Ayam Bakar Kecap Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 27 bahan dan 14 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap

  1. siapkan Bahan marinasi ayam:.
  2. siapkan 1 ekor ayam.
  3. sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. siapkan Secukupnya Garam.
  5. Anda perlu Bahan bumbu halus:.
  6. Anda perlu 10 siung bawang merah.
  7. Anda perlu 4 siung bawang putih.
  8. Anda perlu 1 ruas jari jahe.
  9. Anda perlu 1 ruas jari lengkuas.
  10. siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  11. sediakan 7 buah cabe rawit.
  12. sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  13. Anda perlu 1 sdt ketumbar sangrai.
  14. siapkan secukupnya Air untuk menghaluskan bumbu.
  15. sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
  16. Anda perlu 2 sdm margarin.
  17. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  18. siapkan Secukupnya Garam.
  19. siapkan Secukupnya Gula.
  20. siapkan Secukupnya Merica bubuk.
  21. Anda perlu 7 sdm kecap manis.
  22. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  23. Anda perlu 300 ml air.
  24. Anda perlu Bahan pelengkap :.
  25. Anda perlu Daun kemangi.
  26. siapkan Tomat.
  27. siapkan Timun.

Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!

Cara membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Marinasi ayam beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu aduk merata. Diamkan selama 15 - 30 menit.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam blender, beri sedikit air agar mudah halus.
  3. Panaskan minyak dan margarin.
  4. Tumis bumbu halus.
  5. Masukkan daun salam tumis.
  6. Masukkan garam, gula, merica, dan kecap manis aduk merata.
  7. Tambahkan kaldu bubuk, aduk merata.
  8. Masukkan ayam yang sudah di marinasi, aduk merata.
  9. Tambahkan air, aduk merata.
  10. Masak hingga bumbu meresap dan air surut.
  11. Setelah air surut, angkat ayam lalu gunakan bumbu untuk olesan ayam bakar nya.
  12. Panaskan grill pan, beri margarin secukupnya..
  13. Bakar ayam hingga kematangan yang diinginkan, sambil di olesi bumbu bekas ungkepan ayam..
  14. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, timun, tomat dan taburan bawang goreng. Atau bisa sesuai selera.

Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.