Resep: Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu Enak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak ala ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu

1. Anda perlu 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih..sisihkan.
2. Anda perlu 30 ml air asam jawa.
3. Anda perlu 1/2 sdm gula merah, sisir halus.
4. siapkan secukupnya air.
5. Anda perlu garam.
6. siapkan gula.
7. sediakan penyedap rasa (sedikit aja).
8. sediakan mentega.
9. sediakan bumbu yang di haluskan :.
10. Anda perlu 4 siung bawang merah.
11. Anda perlu 2 siung bawang putih.
12. Anda perlu 2 buah kemiri.
13. Anda perlu 4 buah cabai keriting merah.
14. siapkan 2 buah cabai rawit merah.
15. Anda perlu 1/2 sdt terasi.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ayu

1. Tumis bumbu yang di haluskan dengan mentega sampai harum..masukkan air asam..aduk rata.
2. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga bumbu tercampur, tambahkan sedikit air dan gula merah aduk rata.
3. Koreksi rasa dengan gula pasir, garam, penyedap rasa..masak hingga ayam empuk dan air habis sehingga bumbu meresap.
4. Angkat ayam, panaskan happycall..bakar ayam sambil di oles sisa bumbu hingga ada bekas2 bakaran gituu....
5. Sebenernya mungkin lebih tepat namanya ayam panggang kali ya. Ahahahaha..sajikan hangat dengan nasi panas..kata suamiku endesss..klo anakku bilang sih enyakkkkkk.

Masukkan ayam, rebus sampai santan meresap pada ayam, tapi jangan sampai meresap seluruhnya. Setelah selesai direbus, angkat ayam dan olesi dengan bumbu santan yang masih tersedia. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar.