Resep 121. Ayam Bakar Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep 121. ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 121. ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat 121. Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 121. Ayam Bakar Bumbu Rujak
- sediakan 1/2 kg ayam.
- siapkan 3 lembar daun salam.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang sereh memarkan.
- sediakan 2 SDM gula merah.
- sediakan 1 bh jeruk nipis.
- sediakan secukupnya Kecap manis.
- sediakan secukupnya Minyak goreng.
- sediakan secukupnya Air.
- sediakan Bumbu dihaluskan.
- siapkan 6 bh cabe merah.
- Anda perlu 5 bh rawit merah.
- sediakan 8 bh bawang merah.
- siapkan 4 bh bawang putih.
- siapkan 1 sdt ketumbar.
- sediakan 3 bh kemiri sangrai.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Terasi.
Langkah langkah membuat 121. Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam kucuri dengan jeruk nipis sisihkan..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan gula merah aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk ayam bersama bumbu hingga berubah warna. Tambahkan air dan kecap secukupnya. Jangan lupa cek rasa mom.
- Masak hingga ayam matang dan kuah mengental..
- Panggang ayam di panggangan. Olesi dengan sisa bumbu. Angkat dr panggangan sajikan ayam bersama nasi hangaat, sambel dan lalapan.
