Resep: 43. Ayam Bakar Kecap Lezat

Resep 43. Ayam Bakar Kecap. Sedang mencari ide resep 43. ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 43. ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat 43. Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 43. Ayam Bakar Kecap

1. siapkan 1/2 kg Paha ayam.
2. siapkan 2 bh Jeruk nipis.
3. siapkan 1 btg Serei geprek.
4. Anda perlu 1 ruas Laos geprek.
5. sediakan 3 lembar Daun salam.
6. siapkan 3-5 sdm Kecap manis.
7. Anda perlu 50 gr Gula merah iris halus.
8. Anda perlu Secukupnya air asam jawa.
9. siapkan sesuai selera Garam dan gula.
10. sediakan 2 sdm Margarin/Butter.
11. sediakan 500 ml Air kelapa.
12. siapkan Bumbu dihaluskan :.
13. sediakan 8 btr Bawang merah.
14. sediakan 5 btr Bawang putih.
15. siapkan 1 sdt Jinten&Ketumbar (Sdh disangrai haluskan).

Cara memasak 43. Ayam Bakar Kecap

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam aduk-aduk dan diamkan sebentar.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan serei,laos,daun salam aduk-aduk sampai bumbu matang beri garam,gula sesuai selera.
3. Masukkan ayam,kecap manis,gula merah,air kelapa,asam jawa aduk-aduk secara merata sampai bumbu mengental dan ayam tercampur rata dengan bumbu.
4. Angkat dan bakar sambil diolesi sisa bumbu tadi diberi margarin campur rata dan diolesi dengan kuas sambil dibolak balik bakar sampai matang angkat dan sajikan dengan sambel kecap.