Resep: Ayam bakar bumbu rujak Lezat

Resep Ayam bakar bumbu rujak. Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. siapkan 1/2 kg ayam potong.
2. sediakan Serai.
3. Anda perlu 3 helai daun jeruk.
4. Anda perlu Kecap.
5. siapkan Penyedap rasa.
6. Anda perlu Gula.
7. Anda perlu Garam.
8. siapkan ✓Bahan untuk ungkep ayam :.
9. Anda perlu 5 bawang merah.
10. Anda perlu 5 bawang putih.
11. sediakan secukupnya Ketumbar.
12. sediakan 2 buah kemiri.
13. Anda perlu secukupnya Garam.
14. Anda perlu ✓ Bumbu untuk bakar ayam:.
15. Anda perlu 6 bawang merah.
16. siapkan 4 bawang putih.
17. siapkan 4 buah cabai merah.
18. sediakan 15 cabai rawit (sesuai selera).
19. Anda perlu Sejumput terasi sangrai.
20. sediakan 1 buah tomat besar.
21. siapkan 2 buah kemiri.
22. sediakan 1 ruas jahe.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Haluskan bumbu ungkep. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Masukkan serai, daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam. Tunggu sampai empuk. Tiriskan....
2. Haluskan semua bumbu untuk bakar ayam. Setelah halus, tumis bumbu tersebut dengan api sedang.. tambahkan garam, kecap, penyedap rasa, gula secukupnya. Tes rasa.. setelah rasa dirasa pas, masukkan ayam. Aduk2 sampai rata.. Masak dg api kecil.. setelah bumbu meresap. Matikan kompor..
3. Bakar ayam yg telah tercampur dg bumbu tsb, dg menggunakan api kecil...
4. Bakar sampai bumbu terasa menempel PD ayam...
5. Ayam bakar siap disantap..🤗.
6. Selamat mencoba.