Resep: Ayam Bakar Bumbu Rujak Lezat

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. siapkan 1 kg Ayam potong sesuai selera.
2. sediakan 2 btg Serai (geprek).
3. sediakan 10 lmbr Daun jeruk.
4. Anda perlu 3 cm Lengkuas (geprek).
5. siapkan 3 lmbr Daun salam.
6. sediakan 1 sdm Air asam jawa.
7. Anda perlu 2 sdm Gula merah.
8. Anda perlu Bumbu halus :.
9. siapkan 10 bh Cabai merah.
10. siapkan 7 bh Bawang merah.
11. sediakan 5 bh Bawang putih.
12. siapkan 1 btr Kemiri.
13. siapkan 1 cm Kunyit.
14. sediakan 2 cm Jahe.
15. sediakan Secukupnya Gula.
16. Anda perlu Secukupnya Garam.
17. sediakan 1 1/2 sdt Lada.
18. siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas & gula merah sampai harum dan matang..
2. Masukan ayam & tambahkan air asam jawa, masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut..
3. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu..
4. Sajikan... �😋�.