Bagaimana Memasak Ayam bakar bumbu bali Sempurna

Resep Ayam bakar bumbu bali. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Anda bisa memasak Ayam bakar bumbu bali menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar bumbu bali

1. sediakan 1 ekor ayam kampung potong2 sesuai selera ya.
2. siapkan air asam jawa dari 1 genggam asam+100 ml air.
3. sediakan 1 batang serai di geprek.
4. sediakan 1 ruas lengkuas di geprek.
5. siapkan 3 helai daun salam.
6. siapkan bumbu yg di halus kan:.
7. sediakan 15 biji cabe merah keriting.
8. siapkan 30 biji cabe rawit.
9. siapkan secukupnya garam.
10. siapkan 1 sdm gula.
11. Anda perlu 2 buah tomat.
12. siapkan 10 siung bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung bawang putih.
14. siapkan 1 biji kemiri.
15. Anda perlu 1 sdm terasi.
16. Anda perlu 2 buah gula jawa sisir.

Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran.

Langkah langkah membuat Ayam bakar bumbu bali

1. Haluskan bumbu yg di haluskan...bisa pakai choper atau secara manual yah.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi masukan lengkuas,salam,sereh.
3. Masukan ayam beri air kurleb 1,5 lt masak hingga air menyusut dan ayam empuk...sering di bolak balik ya biar bumbu ga gosong.
4. Bisa di tambah tahu atau telur sesuai selera...jika ingin di bakar jg lebih enak....

Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.