Tips Memasak Ayam Bakar Bumbu Bali Lezat

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. siapkan 10 pcs sayap ayam (bebas bagian apa aja semuanya enak).
2. Anda perlu 3 lbr daun salam.
3. Anda perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
4. siapkan 2 sdm kecap manis.
5. siapkan 1 sdm gula merah, sisir (me: gula palm).
6. siapkan 300 ml air.
7. siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
8. sediakan 8 siung bawang merah.
9. Anda perlu 5 siung bawang putih.
10. Anda perlu 5 bh cabe merah keriting.
11. siapkan 2 bh cabe rawit merah.
12. siapkan 3 btr kemiri.
13. sediakan 1/2 ruas jahe.
14. sediakan sedikit Merica bubuk.
15. sediakan secukupnya Garam.

Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit.
2. Lalu cuci bersih kembali dan siapkan wajan yg berisi minyak panas goreng sbntr saja jgn kering, angkat, tiriskan.
3. Blender bahan halus dgn menggunakan minyak goreng, tumis hingga harum (jgn beri minyak lagi), lalu masukkan lengkuas, daun salam, gula merah, test rasa.
4. Masukkan ayam, dan beri air, aduk rata, biarkan hingga air menyusut, matang, sisihkan, dimakan langsung juga bisa.
5. Kl saya ayam dibakar dgn menggunakan happy call alasi dgn daun pisang.

Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.