Resep: Ayam Bakar Bumbu Bali Lezat

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Anda perlu 1/4 kg ayam (potong jd 3, rebus dengan bawang putih dan garam).
2. Anda perlu 1 papan tempe (potong dadu agak besar untuk ditusuk).
3. siapkan 1 sdm Gula merah.
4. sediakan 1 sdm Gula putih.
5. siapkan Secukupnya garam.
6. siapkan 2 lbr Daun salam.
7. Anda perlu Sedikit Lengkuas.
8. sediakan Sedikit Kecap.
9. Anda perlu Bumbu halus (diblender) :.
10. siapkan 8 siung Bawang merah.
11. sediakan 5 siung Bawang Putih.
12. sediakan 4 buah Cabe merah besar.
13. siapkan 5 buah Cabe rawit.
14. siapkan 1 buah Tomat kecil.
15. siapkan 3 buah Kemiri (sangrai, ulek).
16. Anda perlu sedikit Jahe.

Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Goreng sebentar tempe dan ayam yg sudah disiapkan. Jgn matang2. Setengah matang saja. Tiriskan..
2. Blender bumbu halus dengan ditambah minyak.
3. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air..
4. Masukkan ayam dan tempe. Tambahkan kecap sedikit. Tes rasa. Masak hingga air menyusut..
5. Matikan kompor. Tunggu dingin. Tusukin tempe jadi sate. Lalu bakar tempe dan ayam diatas api 😊. Sajikan..

Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.