Resep Ayam bakar padang teflon. Lagi mencari ide resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Padang Teflon Kali ini kita datang dengan salah satu makanan favorit keluarga kita yaitu Resep ayam bakar padang teflon (iya pake teflon. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen.
Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon menggunakan 21 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bakar padang teflon
- siapkan 4 potong ayam kampung.
- sediakan 1 kotak santan kecil (pakai 2-3 sdm saja ya😃).
- siapkan Minyak untuk menumis.
- siapkan 100 ml air.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Gula.
- Anda perlu Lada.
- Anda perlu Jeruk nipis.
- Anda perlu Bumbu halus.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- sediakan 5 cabai keriting (lebih banyak lebih yahud, tapi suami ga suka pedas jadi sedikit untuk menu ini�).
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan Bumbu non halus.
- siapkan 1 batang sereh.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap Teflon rumahan yang bisa. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini!
Cara memasak Ayam bakar padang teflon
- Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis Diamkan 15 menit lalu cuci.. setelah itu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap saat dimasak.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkab bumbu non halus...
- Tumis sampai konsistensi sedikit mengering agar rasanya nanti tidak langu.. jika sudah mengering tambahkan air lalu santan (2-3 sdm saja).
- Masukkan ayam, lalu aduk.. jangan dulu di garamin.. kalau tingaw masukkin garam ketika konsistensi bumbumnya sudah mulai mengental, biar ngga keasinan.. masak terus sampai bumbu susut seperti di foto ya.
- Setelah itu panaskan teflon untuk mulai di panggang diatas teflon, jangan lupa lumuri bumbunya di seluruh baguan ayam ya.. panggang sampai warna ayam berubah seperti ayam bakar padang yg di restoran padang.
- Tambahan : masak ayam pakai bumbu boleh setengah matang (jumlah air dikurangin ya), berarti di panggang di teflonnya lebih lama.. ☺�.
- Tambahan : misal mau dipanggang di oven juga boleh, dengan temperatur 150-180 panggang selama 10-15 menit (sering2 di intip ya, kalau warna sudah berubah boleh di stop).
- Tambahan : mau dipanggang di arang juga boleh, pasti rasanya lebiiiiiih enak dibanding di teflon.
Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Apabila Anda ingin mengolah ayam menjadi menu masakan yang berkuah, sepetinya bisa mencoba resep Panggang ayam di teflon menggunakan mentega. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang Kocok kuning telur, madu, dan margarin, kemudian gunakan untuk mengolesi ayam.
