Resep: Ayam Bakar Lezat

Resep Ayam Bakar. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Lihat juga resep Ayam Bakar enak lainnya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Anda bisa memasak Ayam Bakar menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar

1. sediakan 1/2 ekor ayam.
2. sediakan 50-100 ml santan.
3. Anda perlu 3 sdm cabai merah halus.
4. sediakan Minyak untuk menumis.
5. sediakan Bumbu halus:.
6. siapkan 5 siung bawang merah.
7. Anda perlu 3 siung bawang putih.
8. sediakan 1 ibu jari lengkuas.
9. Anda perlu 1 ruas jari jahe.
10. siapkan 2 cm kunyit.
11. Anda perlu 1-2 butir kemiri.
12. Anda perlu 1/2 sdm ketumbar bubuk.
13. Anda perlu 1/2 sdt Merica.
14. Anda perlu Daun-daun.
15. sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. siapkan 2 lembar daun salam.
17. Anda perlu 1 batang daun serai digeprek.
18. siapkan Bumbu pelengkap.
19. siapkan Garam.
20. Anda perlu Gula.
21. siapkan 3 buah cabai rawit digeprek.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Untuk ayam bakar yang fresh kita bisa pesan ayam bakar tanpa kukus.

Cara membuat Ayam Bakar

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.
2. Blender/uleg semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
3. Masukkan semua bahan daun kedalam tumisan. Masak sebentar, kemudian masukkan cabai merah halus. Tumis hingga bumbu matang.
4. Masukkan ayam dan sedikit air. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga ayam matang empuk dan air sisa sedikit..
5. Masukkan santan dan cabai rawit, terus diaduk hingga bumbu meresap dan kental. Ayam siap untuk dibakar! 🤗.
6. Bisa bakar dengan teflon, oven atau pemanggang. Sambil dibakar bolak-balik jangan lupa oleskan sisa bumbu yg dimasak tadi dengan batang serai yg sudah digeprek bagian ujungnya.

Namun yang jelas, untuk kebutuhan acara yang sifatnya masal lebih efektif yang kukus. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Ayam Bakar merupakan makanan yang sudah tidak asing asing lagi telinga kita.