Cara mudah Memasak #4 Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) Enak

Resep #4 Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon). Anda sedang mencari inspirasi resep #4 ikan gurameh bakar manis (dengan teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #4 ikan gurameh bakar manis (dengan teflon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat #4 Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon) menggunakan 16 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat #4 Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon)

1. sediakan Bahan Utama.
2. sediakan 1 ekor ikan Gurameh (Kurang lebih 1kg).
3. sediakan Bumbu Halus.
4. Anda perlu 1 siung bawang putih.
5. sediakan 1 siung bawang merah.
6. sediakan 1 butir kemiri.
7. sediakan Secukupnya lada.
8. Anda perlu Secukupnya garam.
9. sediakan Bahan lain.
10. Anda perlu Minyak goreng.
11. Anda perlu Kecap manis.
12. Anda perlu Kecap asin.
13. sediakan Saus tiram.
14. sediakan Daun Jeruk.
15. Anda perlu Sereh.
16. Anda perlu Jahe.

Cara membuat #4 Ikan Gurameh Bakar Manis (dengan Teflon)

1. Cuci bersih ikan Gurameh. Garit-garit ikannya agar bumbu mudah meresap..
2. Setelah bersih, taburi dengan garam dan lada secukupnya. Diamkan dulu..
3. Sambil menunggu bumbu meresap, kita buat bumbu halusnya. Bisa diblender atau diulek manual. Kalo saya lebih suka yang manual. Kemudian geprek jahe dan serehnya..
4. Selanjutnya kita akan menumis dengan sedikit minyak ya. Tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, dan sereh. Setelah halus, tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa. Setelah rasanya sudah oke, matikan api. Saus ini akan dijadikan bumbu ikan bakarnya ya...
5. Ikan yang tadi didiamkan, kita goreng setengah matang aja. Jangan terlalu kering karena nanti bumbu kecapnya sulit meresap. Tips dari saya, goreng dengan api kecil saja..
6. Ikan yang sudah setengah matang, tiriskan. Letakkan pada piring, kemudian siram dengan bumbu ikan bakar yang sudah kita buat tadi. Lumuri dua sisinya merata. Diamkan beberapa saat..
7. Setelah meresap, panaskan teflon, atau kalau mau menggunakan pemanggang juga bisa. Panggang ikan Gurameh hingga matang. Kalau saya, sengaja saya bikin ada gosong-gosongnya gitu supaya ada sensasi bakarannya. Hehe..
8. Setelah matang sempurna, sajikan dipiring bersama lalapan dan sambel kecapnya. Selamat menikmati �.