Resep: Gurame Bakar Lezat

Resep Gurame Bakar. Sedang mencari ide resep gurame bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap enak lainnya. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya.

Lihat juga resep Gurame panggang/bakar enak lainnya! Gurame bakar simpel siap santap,,, 💕. Silakan tanya apa saja mengenai resep ini. Anda bisa membuat Gurame Bakar menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gurame Bakar

1. sediakan 1 ekor ikan gurame ukuran kecil.
2. Anda perlu 1/2 potong jeruk nipis.
3. Anda perlu 8 butir bawang merah.
4. siapkan 4 siung bawang putih.
5. sediakan 3 butir kemiri.
6. sediakan 3 cm jahe.
7. sediakan 4 cm lengkuas.
8. siapkan 3 cm kunyit.
9. sediakan 2 serai (iris halus).
10. siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Anda perlu 1 sdt garam.
12. siapkan 1/2 sdt gula.
13. sediakan 1/2 sdt kaldu jamur(optional).

Ikan gurame memiliki bentuk yang unik yaitu pipih sedikit panjang. Ikan ini banyak dikonsumsi karena memiliki daging yang tebal dan padat juga memiliki duri yang besar-besar. Cara memasak ikan gurame bisa dilakukang dengan berbagai cara pengolahan, dari mulai ikan gurame goreng, ikan gurame pepes, dan yang paling utama yaitu ikan gurame bakar. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini.

Langkah langkah membuat Gurame Bakar

1. Marinasi ikan/ baluri ikan dengan jeruk nipis lalu diamkan.
2. Kemudian goreng ikan sampe agak setengah matang.
3. Siapkan bumbu seperti bawang, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit lalu haluskan.
4. Blender halus kemudian tumis hingga kering, lalu masukkan irisan srei, daun jeruk garam, gula, kaldu dan kecap, masak hingga matang koreksi rasa.
5. Terakhir bakar ikan dan olesi dengan bumbu tadi.

Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Jakarta - Olahan ikan memang selalu menggoda selera. Terlebih jika disantap dengan nasi panas dan cocolan sambal yang tiada dua.