Resep Lele bakar bumbu rica. Anda sedang mencari ide resep lele bakar bumbu rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ikan Lele Bakar Dengan Bumbu Rica Bahan - bahan : - Ikan Lele - Jeruk Nipis - Garam - Minyak Goreng Bumbu Halus : - Tomat - Cabe Rawit - Bawang Merah - Jahe. The description of Resep Bumbu Ikan Bakar Rica Rica. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya Lele Bumbu Rica Rica.
Rasa gurih dari daging ikan dan racikan bumbu yang sedap, membuat hidangan ini seringkali sulit untuk ditolak.
Nah, kali ini kami pun akan menghadirkan menu sajian dari.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Anda bisa membuat Lele bakar bumbu rica menggunakan 31 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Lele bakar bumbu rica
- sediakan 1 kg lele ukuran sedang.
- Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
- sediakan Bumbu uleg untuk lele goreng.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 1 sdt bubuk kunyit.
- sediakan Bumbu untuk olesan.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 buah cabe merah besar.
- Anda perlu 5 buah cabe rawit merah.
- siapkan 1 sdm ketumbar.
- siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt pala bubuk.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- sediakan 2 buah kemiri yang digoreng.
- Anda perlu 1 batang serai.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 sdm gula jawa.
- siapkan 1 sdm gula pasir.
- sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- sediakan 1/4 sdt garam.
- sediakan 2 sdm saos bbq.
- siapkan 1 sdm saos tomat.
- Anda perlu 1 sdm saos tiram.
- sediakan 1 sdm kecap manis.
- siapkan Secukupnya minyak ikan(optional).
- Anda perlu Secukupnya minyak wijen(optional).
- siapkan 400 ml air kelapa (bisa air biasa).
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama. Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda. Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya.
Cara membuat Lele bakar bumbu rica
- Cuci bersih lele, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Kemudian cuci bersih lagi..
- Uleg bumbu halus untuk menggoreng lele, campur dengan lele tadi. Kemudian goreng lele setengah matang. Lakukan sampai selesai.
- Uleg/blender sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan rawit,kemiri, jahe, lengkuas(sebelumnya diparut terlebih dahulu), ketumbar, lada bubuk, dan pala bubuk..
- Gongso bumbu uleg tadi dengan minyak secukupnya. Pakai api kecil agar tidak gosong..
- Setelah dirasa sudah matang, Kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Gongso lagi. Beri sedikit air..
- Setelah agak mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, saos bbq, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula pasir, gula jawa, kecap, kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Kemudian masukkan air kelapa. Didihkan sampai air sat/berkurang..
- Untuk memanggang lele saya menggunakan teflon yang diolesi margarin..
- Cara memanggang: ambil lele setengah matang tadi diolesi dengan bumbu rica, kemudian panggang diatas teflon tadi. Bolak balik sekali oles saja. Lakukan sampai selesai.
- Setelah matang semua sajikan dengan lalapan dan sambal. Jangan lupa nasi secukupnya. :).. Selamat mencoba..
Membuat Lele Bakar atau lele panggang dengan bumbu sate lele bakar, cara membuat lele bakar, resep lele bakar kecap, lele. Lele merupakan ikan air tawar sejenis belut karena memiliki badan yang licin dan berlendir. Ikan lele ini memiliki banyak protein yang baik untuk tubuh kita. Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya. Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning.
