Resep Gurame bakar. Sedang mencari inspirasi resep gurame bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.
Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan.
Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat memicu pertumbuhan plankton (makanan ikan tambakan).
Anda bisa memasak Gurame bakar menggunakan 21 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Gurame bakar
- siapkan 1,5 kg Gurame jumbo.
- Anda perlu Jeruk nipis.
- sediakan Bumbu halus :.
- siapkan 2 genggam bawang putih.
- siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- sediakan 2 sdt garam.
- Anda perlu 1-2 jempol kunyit.
- Anda perlu Sambal bawang :.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 12 cabe rawit.
- Anda perlu 2 jumput garam.
- siapkan 1 jumput kaldu jamur.
- siapkan 1 jumput gula pasir.
- siapkan Bumbu oles :.
- Anda perlu 2 sdm margarine.
- siapkan Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak).
- Anda perlu 1 sdm bumbu halus diatas.
- siapkan Pelengkap :.
- siapkan Selada.
- sediakan Kemangi.
- siapkan Ketimun.
Download Gurame bakar stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu.
Langkah langkah membuat Gurame bakar
- Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅.
- Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan selama 1-2 jam.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik..
- Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok� biar ngga gampang gosong yg lengket tadi..
- Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆.
- Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji..
- Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess�. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰.
Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap. Menikmati gurame bakar dan ayam bakar madurejo.
