Tips Memasak Ayam Bakar Madu Teflon Sempurna

Resep Ayam Bakar Madu Teflon. Lagi mencari ide resep ayam bakar madu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.

Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Ayam, Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Laos, Sereh & Daun Salam, Gula Merah, Air Lemon. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 14 bahan dan 12 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Madu Teflon

1. sediakan Bahan Ungkep Ayam.
2. siapkan 4 potong Ayam, cuci bersih.
3. sediakan 8 siung Bawang Merah.
4. sediakan 4 siung Bawang Putih.
5. Anda perlu 1 sdm Gula Merah.
6. sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
7. Anda perlu 1/2 sdt Ketumbar, bisa bubuk atau butiran.
8. Anda perlu 1 sdt Garam.
9. sediakan 500 ml Air.
10. sediakan 2 sdm Minyak Goreng.
11. siapkan Bahan Olesan.
12. siapkan 2 sdm Margarin.
13. sediakan 2 sdm Madu.
14. siapkan 1 sdt Kecap Manis, opsional (saya skip).

Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat.

Cara memasak Ayam Bakar Madu Teflon

1. Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu. Saya rebus ayam 2x. Rebusan pertama hanya sampai mendidih dan keluar buih-buih. Rebusan kedua sampai keluar kaldu..
2. Sisihkan ayam dan kaldunya. Jangan dibuang karena akan dipakai untuk mengungkep..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit bubuk..
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang..
5. Masukkan ayam dan kaldu ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai bumbu dan kaldu tercampur rata..
6. Masukkan gula merah dan garam. Aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasa..
7. Ungkep ayam hingga air menyusut. Gunakan api kecil saja.
8. Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu olesan di dalam mangkok. Aduk rata..
9. Setelah ayam matang, sisihkan dulu sampai uap panasnya hilang.
10. Oleskan ayam dengan bumbu olesan secara merata..
11. Panaskan wajan teflon. Tidak usah dikasih minyak atau margarin. Panggang ayam dengan api kecil. Pastikan seluruh sisi terpanggang rata. Sesekali boleh dioleskan lagi bumbu olesannya.
12. Panggang hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Siap disajikan!.

Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa.