Tips Membuat Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo� Lezat

Resep Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo�. Lagi mencari ide resep ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo� yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo� yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo�. Keinget pas merantau dulu suka bgt sama ayam bakar madu. yaudah lah ekskusi sendiri. Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. keluargapun syukaaa 🥰 Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo�.

Dan kebetulan ayam bakar + sambal tomat khas lamongan itu. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu (teflon) enak lainnya! Lihat juga resep Ayam bakar Madu special enak lainnya! Anda bisa membuat Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo� menggunakan 23 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo�

1. siapkan 1 kg ayam (aku pakai paha lengkap).
2. Anda perlu 2 buah jeruk nipis.
3. Anda perlu 5 sdm madu.
4. siapkan 3 sdm kecap.
5. siapkan 2 keping gula merah yang kecil / 3 sdm gula yg disisir.
6. sediakan 1 ruas jahe.
7. sediakan 2 butir asam jawa yang kemasan (larutkan).
8. Anda perlu 2 batang sereh (geprek).
9. Anda perlu 2 daun salam.
10. Anda perlu 2 sdm gula pasir.
11. siapkan 1 sdm garam.
12. Anda perlu 1 sdm penyedap rasa.
13. siapkan secukupnya Air.
14. Anda perlu Bumbu halus.
15. sediakan 7 butir bawang merah.
16. sediakan 7 butir bawang putih.
17. sediakan 1 sdm lada bubuk.
18. sediakan 5 butir kemiri.
19. Anda perlu Olesan bakaran.
20. sediakan Sisa bumbu rebusan.
21. sediakan 1/2 bks Saori.
22. siapkan 1 sdm madu.
23. Anda perlu Sejumput garam.

Komposisi bahan madu yang meresap sangat dalam ke daging ayam membuat tekstur daging bakar madu menjadi lebih terasa empuk dan bumbu lebih meresap hingga kedalam daging ayam. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.

Cara memasak Ayam bakar madu, bumbu meresap kedalam lhooo�

1. Cuci bersih ayam lalu kerat² dagingnya agar bumbu meresap sampai kedalam..lalu kucuri air jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian cuci kembali..
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan semua bahan (kecuali madu dan air asam jawa) dan masukkan ayam, aduk-aduk sebentar masukkan air sampai ayam terendam kemudian tutup.
3. Setelah air mendidih ayam setengah matang masukkan air asam jawa. Tutup lagi dan sampai air berkurang/agak sat kemudian tambahkan madu.
4. Aduk-aduk sampai bumbu luget/sat. Setelah matang sisihkan ayam dan pisahkan bumbu sisa masakan tadi.
5. Siapkan teflon olesi dg mentega tipis2 aja. Masukkan ayam olesi bumbu ke ayam secara bolak balik dan berulang agak bumbu meresap..
6. Setelah kecoklatan agak gosong khas bakaran, angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat. Atau sambal kacang juga bisa...
7. Selamat mencoba 🤗💕.

Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. keluargapun syukaaa 🥰. Tutup rapat dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap kedalam daging. Saatnya membuat ayam bakar madu spesial; Campur semua bumbu untuk olesan, siapkan ayam dan olesi dengan bumbu olesan hingga merata menggunakan kuas. Bakar ayam diatas bara api sampai bumbu olesan mengering, olesi lagi dengan bumbu olesan.