Resep: Ikan Bakar Happy call Enak

Resep Ikan Bakar Happy call. Anda sedang mencari ide resep ikan bakar happy call yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar happy call yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ikan Bakar Happy call menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Bakar Happy call

1. sediakan 2 ekor ikan gurami / 800 gr ikan gurami.
2. sediakan Secukupnya garam.
3. siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
4. Anda perlu Secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. siapkan Bumbu Halus :.
6. Anda perlu 10 buah bawang merah.
7. sediakan 5 siung bawang putih.
8. sediakan 3 butir kemiri.
9. Anda perlu 6 buah cabe merah.
10. siapkan 1 ruas kunyit.
11. Anda perlu 2 ruas jahe.
12. sediakan 5 sdm kecap manis, jika suka medok, bisa 7-8 sdm ya.
13. Anda perlu 2 sdm minyak.

Cara memasak Ikan Bakar Happy call

1. Bersihkan ikan gurami, kerat-kerat dagingnya, marinasi ikan dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
2. Goreng ikan di minyak panas hingga setengah matang saja yah..
3. Haluskan semua bumbu, plus minyak dan kecap dengan Chopper/ blender. Lumuri ikan dengan bumbu ini tunggu hingga meresap 20-30 menit..
4. Bakar ikan dengan api kecil, lalu oles dengan sisa bumbu halus, sambil dibolak-balik ikannya. Bakar hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap/ sambal terasi dan lalapan timun.. Yummy....