Resep Ayam Bakar Madu Teplon. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu teplon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu teplon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Madu Teplon menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Madu Teplon
- siapkan 10 potong ayam.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya air.
- siapkan Bumbu halus :.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- siapkan Secukupnya garam.
- sediakan Bahan saus madu :.
- Anda perlu 1 sdm margarine.
- siapkan 3 sdm madu asli.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm saus tiram.
- siapkan 2 sdm saus sambal.
- siapkan 1 buah jeruk nipis ukuran kecil (ambil airnya saja).
Cara memasak Ayam Bakar Madu Teplon
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan daun jeruk tumis sampai harum. Masukan ayam, aduk rata..
- Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan meresap. Matikan api..
- Siapkan bahan saus madu. Campur semua bahan saus madu ke dalam wadah, aduk rata. Lalu masukan ayam yg sudah diungkep, aduk sampai merata ke seluruh ayam. Diamkan selama 3-5 jam di dalam kulkas agar bumbu saus madu meresap..
- Setelah 3 atau 5 jam. Bakar ayam di teplon. Sajikan dengan sambal terasi atau sambal korek..
