Resep: Nasi Bakar Ayam Kemangi Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi. Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Terbilang harum khas kemangi yang dapat menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan lidah. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya! Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 29 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Anda perlu 🔷� Resep Nasi:.
  2. sediakan 3 cup beras.
  3. Anda perlu 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
  4. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  5. Anda perlu Air kaldu rebusan ayam yang sudah di saring.
  6. sediakan 2 lembar daun salam.
  7. sediakan 2 batang serai.
  8. siapkan 6 lembar daun jeruk.
  9. sediakan 4 siung bawang merah.
  10. sediakan 3 siung Bawang putih.
  11. sediakan 1 sdm minyak goreng.
  12. sediakan 🔷� Tumisan Ayam:.
  13. siapkan 500 gram daging ayam tanpa kulit.
  14. sediakan 1 ikat kemangi.
  15. siapkan 4 batang daun bawang.
  16. sediakan 4 lembar kol.
  17. sediakan 2 batang serai.
  18. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  19. sediakan 4 lembar daun jeruk.
  20. Anda perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
  21. sediakan secukupnya Gula.
  22. Anda perlu secukupnya Garam.
  23. Anda perlu secukupnya Kaldu jamur bubuk.
  24. sediakan 🔷� Bumbu Halus:.
  25. sediakan 5 siung bawang merah.
  26. sediakan 4 siung bawang putih.
  27. siapkan 2 ruas kunyit.
  28. siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
  29. sediakan 5 buah cabe merah keriting.

Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Nasi Bakar Ayam Kemangi by : @utamiif. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya! Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Rebus daging ayam hingga empuk kemudian di suwir-suwir. Saring air kaldu rebusan ayam..
  2. Cuci bersih beras hingga bersih. Masukkan air kaldu ke dalam beras sesuai takaran biasa memasak. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu dan wangi. Masukan tumisan ke dalam beras yang sudah di beri air kaldu. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan masak nasi seperti biasa hingga matang..
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan suwiran ayam, irisan kol dan daun bawang. Tambahkan sedikit air dan aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Bila bumbu suwiran ayam mulai meresap, masukan daun kemangi. Aduk sebentar hingga rata kemudian matikan api..
  4. Cuci bersih daun pisang untuk membungkus. Kemudian panaskan di atas api agar daun lemas dan tidak mudah sobek saat di lipat. Ambil nasi, tata di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran ayam di atasnya. Lipat daun pisang dan sematkan tusuk gigi di ke dua ujungnya agar nasi tidak berhamburan..
  5. Panaskan teflon lalu bakar nasi yang sudah di bungkus daun pisang hingga daun menjadi kecoklatan. Angkat kemudian sajikan..

Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Resep nasi bakar teri kemangi Bahan Bumbu Nasi Bakar Teri Medan. Cuci beras yang akan digunakan dengan air mengalir kemudian tiriskan sebentar. Kali ini yang cobain nasi bakar cakalang pedasnya sama nasi bakar ayam kemangi, klo kalian liat sendiri di video nasi bakarnya ini isiannya itu ada di tengah gulungan nasi, jadi pas dibuka aroma.