Resep: Nasi Bakar Ayam Kemangi Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi. Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Nasi Bakar Ayam Kemangi Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 27 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Anda perlu Bahan Nasi:.
  2. Anda perlu 3 cup beras.
  3. siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
  4. Anda perlu 1/2 sdt garam.
  5. sediakan air kaldu ayam.
  6. Anda perlu 1 lembar daun salam.
  7. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
  8. sediakan 1 batang sereh (geprek).
  9. siapkan 5 siung bawang merah (iris).
  10. sediakan 3 siung bawang putih (iris).
  11. Anda perlu 2 sdm minyak goreng.
  12. sediakan bahan ayam:.
  13. sediakan 4 potong ayam.
  14. Anda perlu 1 ikat kemangi.
  15. Anda perlu 1 batang daun bawang.
  16. siapkan 1 batang sereh (geprek).
  17. siapkan 1 lembar daun salam.
  18. siapkan 3 lembar daun jeruk.
  19. siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  20. siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
  21. sediakan 1 buah jeruk nipis.
  22. sediakan bumbu halus:.
  23. siapkan 5 siung bawang merah.
  24. siapkan 3 siung bawang putih.
  25. sediakan 2 ruas kunyit.
  26. sediakan 10 cabe rawit.
  27. Anda perlu 5 cabe merah keriting.

Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

  1. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Cuci bersih kembali kemudian lumuri garam, diamkan 30 menit dalam kulkas. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, tunggu ayam dingin lalu suwir2 ayam.
  2. Cuci bersih beras. Masukan air kaldu ke dalam besar sesuai takaran memasak beras. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh sampai wangi. Masukan tumisan ke dalam beras tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masak nasi hingga matang.
  3. Tumis bumbu halus berserta daun salam, sereh dan daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan suwiran ayam dan aduk bawang, tambahkan sedikit air, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Bila bumbu mulai meresap, masukan daun kemangi. Aduk sebentar.
  4. Cuci bersih daun pisang kemudian panaskan di atas api agar daun lemas dan tidak mudah sobek saat di lipat. Ambil nasi, tata di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran ayam di atasnya. Lipat daun pisang dan sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya agar nasi tidak berantakan.
  5. Panaskan teflon lalu bakar nasi hingga daun pisang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama.