Resep: Nasi bakar isi cumi saus mentega Lezat

Resep Nasi bakar isi cumi saus mentega. Sedang mencari ide resep nasi bakar isi cumi saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi cumi saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Nasi bakar isi cumi saus mentega menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi bakar isi cumi saus mentega

1. sediakan secukupnya nasi putih.
2. sediakan daun pisang secukupnya (dicuci dan dibakar sebentar diapi kecil agar daun lemas dan tidak mudah patah).
3. siapkan 500 gr cumi baby fresh.
4. Anda perlu bawang putih.
5. sediakan bombay.
6. Anda perlu secukupnya gula aren.
7. Anda perlu mentega(aku pakai merk belle).
8. sediakan kecap kikkoman jowoan (kecap manis).
9. sediakan kaldu jamur.
10. Anda perlu seasalt.
11. sediakan secukupnya nasi putih.
12. siapkan secukupnya kemangi.

Langkah langkah membuat Nasi bakar isi cumi saus mentega

1. Masukan mentega, lalu tumis bawang dan bombay hingga layu & caramelized..
2. Masukan baby cumi. ini baby cumi sudah aku pre-cook (rebus diair mendidih selama 1 menit saja) aduk rata. tambahkan sedikit air..
3. Masukan kecap, seasalt, kaldu jamur, gula aren. kuranglebih 5 menit, matikan api..
4. Siapkan selembar daun pisang, letakan merata nasi putih diatas permukaan daun pisang, beri 1 - 2 sendok makan baby cumi saus menteganya, lalu beri beberapa ujung daun kemangi, gulung daun lalu tusuk kedua ujung daun pisang dengan biting / tusuk gigi..
5. Bakar nasi diatas pan anti lengket, masing masing sisi selama 30 detik - 1 menit. lalu angkat & sajikan..