Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi. Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 29 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

sediakan 🔷�? Resep Nasi:.
Anda perlu 3 cup beras.
Anda perlu 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
siapkan 1/2 sdt garam.
Anda perlu Air kaldu rebusan ayam yang sudah di saring.
Anda perlu 2 lembar daun salam.
sediakan 2 batang serai.
sediakan 6 lembar daun jeruk.
Anda perlu 4 siung bawang merah.
sediakan 3 siung Bawang putih.
siapkan 1 sdm minyak goreng.
Anda perlu 🔷�? Tumisan Ayam:.
sediakan 500 gram daging ayam tanpa kulit.
sediakan 1 ikat kemangi.
siapkan 4 batang daun bawang.
siapkan 4 lembar kol.
siapkan 2 batang serai.
sediakan 2 lembar daun salam.
Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
Anda perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
sediakan secukupnya Gula.
siapkan secukupnya Garam.
Anda perlu secukupnya Kaldu jamur bubuk.
sediakan 🔷�? Bumbu Halus:.
siapkan 5 siung bawang merah.
siapkan 4 siung bawang putih.
Anda perlu 2 ruas kunyit.
siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
siapkan 5 buah cabe merah keriting.

Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.

Langkah langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

Rebus daging ayam hingga empuk kemudian di suwir-suwir. Saring air kaldu rebusan ayam..
Cuci bersih beras hingga bersih. Masukkan air kaldu ke dalam beras sesuai takaran biasa memasak. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu dan wangi. Masukan tumisan ke dalam beras yang sudah di beri air kaldu. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan masak nasi seperti biasa hingga matang..
Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan suwiran ayam, irisan kol dan daun bawang. Tambahkan sedikit air dan aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Bila bumbu suwiran ayam mulai meresap, masukan daun kemangi. Aduk sebentar hingga rata kemudian matikan api..
Cuci bersih daun pisang untuk membungkus. Kemudian panaskan di atas api agar daun lemas dan tidak mudah sobek saat di lipat. Ambil nasi, tata di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran ayam di atasnya. Lipat daun pisang dan sematkan tusuk gigi di ke dua ujungnya agar nasi tidak berhamburan..
Panaskan teflon lalu bakar nasi yang sudah di bungkus daun pisang hingga daun menjadi kecoklatan. Angkat kemudian sajikan..

That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama.