Resep: Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi Lezat

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi. Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di. Ambil nasi, letakkan diatas daun pisang lalu ratakan. Masukkan ayam suwir secukupnya, lalu gulung perlahan.

Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi menggunakan 19 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

1. sediakan 1/2 kg dada ayam fillet.
2. Anda perlu 5 siung bawang putih.
3. Anda perlu 2 siung bawang merah.
4. siapkan 5 kemiri.
5. sediakan 1/2 buah tomat.
6. sediakan 8 cabe rawit (sesuai selera).
7. siapkan 2 cabe merah.
8. sediakan 1 lembar daun salam.
9. Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
10. siapkan 1 batang sereh.
11. Anda perlu 100 cc santan/ air kaldu.
12. sediakan secukupnya Gula.
13. Anda perlu secukupnya Garam.
14. siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
15. siapkan 1/2 sdt totole.
16. siapkan 1 sdt kecap manis.
17. Anda perlu Secukupnya kemangi.
18. Anda perlu secukupnya Daun pisang.
19. Anda perlu secukupnya Nasi.

Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Wortel secukupnya saja dan dipotong dadu. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih. Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi.

Langkah langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

1. Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir, sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, cabe rawit, cabe merah dengan sedikit minyak goreng.
3. Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh.
4. Jika bumbu halus sudah matang dan harum, masukkan suwiran ayam dan air kaldu/santan.
5. Tambahkan gula, garam, totole, kecap manis. Koreksi rasa.
6. Masak hingga air habis, lalu tambahkan kemangi. Tumis sebentar lalu matikan api.
7. Siapkan daun pisang yang telah dipanaskan sebentar sehingga tidak mudah robek.
8. Bungkus nasi dan ayam suwir dengan daun pisang. Lalu bakar/grill/panggang..
9. Nasi bakar siap dihidangkan. Selamat mencoba :).

Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering, masukkan garam, gula, kecap, serta penyedap rasa. Ambil potongan daun pisang, letakkan nasi lalu pipihkan dan masukkan tumisan ayam suwir kemudian gulung seperti anda membungkus lontong. Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Ayam bisa diganti tongkol, tuna atau i.selengkapnya mimijuna. Letakkan nasi yang sudah matang diatas daun pisang, tata tumisan ikan teri dan daun kemangi diatas nasi, kemudian bungkus menggunakan daun pisang seperti membuat lontong.