Resep: Ikan Bakar Bumbu Kuning Sempurna

Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning. Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Bakar Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.

Lihat juga resep Ikan Bawal Bumbu Kuning Tanpa Santan enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning

1. Anda perlu 1 ekor ikan mujair/gurami.
2. siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. Anda perlu Bumbu halus :.
4. Anda perlu 5 butir bawang merah.
5. sediakan 2 siung bawang putih.
6. siapkan 2 butir kemiri.
7. siapkan 1 sdt ketumbar.
8. siapkan 1/2 sdt merica bulat.
9. sediakan 1 ruas jahe.
10. sediakan 1 ruas jahe.
11. sediakan 1 ruas lengkuas.
12. sediakan 1 ruas kunyit.
13. sediakan 1 sdt garam.
14. Anda perlu 1 sdt gula pasir.

Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Menu ikan bakar bumbu kuning ini di jamin akan membuat anda ketagihan dengan rasanya yang begitu lezat. Ikan bakar yang satu ini snagat cocok untuk di nikmati oleh pecinta ikan bakar, jika kita terlalu sering menikmati daging dan anda merasa bosan, rasanya ikan bakar bumbu kuning ini adalah pilihan yang paling tepat untuk anda nikmati. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Langkah langkah membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning

1. Bersihkan ikan. Sayat masing- masing sisinya. Lalu lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar..
2. Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata..
3. Letakkan ikan di alat bakaran. Lalu bakar di atas arang..
4. Olesi sesekali dengan sisa bumbu..
5. Bakar hingga ikan matang. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap..

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.