Cara mudah Memasak Ayam bakar wong solo Sempurna

Resep Ayam bakar wong solo. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Ayam Bakar Wong Solo Jakarta; Ayam Bakar Wong Solo, Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ayam Bakar Wong Solo Restoran di Zomato Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.

RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan, & Video Resep Bumbu. Buat yg nyari nasi kotak, ayam bakar wong solo jg bs jd pilihan 😉 Menu yang dipesan: Ayam goreng lombok ijo, Nila Bakar, ayam bakar wong solo, tongseng ayam. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Anda bisa membuat Ayam bakar wong solo menggunakan 17 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar wong solo

1. siapkan 1 ekor ayam potong 8. Atau kalau disini banyak yang sudah dipotong perbagian, sy pakai 8 wings.
2. siapkan 8 sdm kecap manis (boleh ditambah kalau kurang coklat).
3. siapkan 1 sdt air asam jawa.
4. sediakan 1 buah jeruk lemon/asam jeruk (ambil airnya).
5. siapkan 1 buah serai.
6. siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. siapkan 3 lembar daun salam.
8. Anda perlu 1 sdm gula merah.
9. Anda perlu Bumbu halus.
10. siapkan 3 siung bawang merah.
11. siapkan 8 siung bawang putih.
12. Anda perlu 4 cm jahe.
13. Anda perlu 3 butir kemiri sangrai.
14. sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
15. siapkan Secukupnya garam dan gula.
16. sediakan 200 ml air kelapa.
17. siapkan 1 sdm mentega.

Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. Ya, restaurant ini mempunyai salah satu menu andalan ayam bakar Wong Solo yang rasanya enak, gurih dan lezat. Membuka Bisnis Ayam Bakar Wong Solo.

Cara memasak Ayam bakar wong solo

1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk lemon/ jeruk nipis dan garam kesemua permukaan ayam. Diamkan 30 menit.
2. Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu lain. Haluskan bumbu halus.
3. Setelah ayam siap, susun di kuali pertama daun2nan, kemudian celup kan ayam ke bumbu halus lalu susun mulai yang paling lama empuk (seperti paha) jadi yang paling bawah.
4. Tuang air kelapa dan bumbu yang tersisa.
5. Masak dengan api yang sangaaaaat kecil sampai ayam matang dan air ayam kenyusut. Air kelapa tidak usah banyak katena air ayam akan keluar saat diungkap. Saat mulai mendidih beri mentega. Ini agar ayam seperti berminyak saja. Aduk sesekali dr bawah. Awasi jangan sampai gosong.
6. Setelah matang, diamkan ayam. Panggang saat akan dimakan. Proses memanggang tidak lama krn ayam sudah matang. Saat memanggang, olesin kecap manis dan mentega agar lebih gurih dan kelihatan mengkilap 😊.
7. Sajikan dengan lalapan mentimin, kol dll. Jangan lupa sambel ya. Boleh sambel terasi dan sambel kecap. Selamat mencoba.

Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu alternatif Wisata Kuliner yang ada di Jawa Tengah lebih tepatnya berada di kota Solo Atau Surakarta. Puspo Wardoyo adalah pemilik dari restoran rumah makan ayam bakar wong solo tersebut.