Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis
- Anda perlu 1/2 kg ayam bagian paha.
- siapkan Bahan ungkep :.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 buah cabe merah.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan Garam.
- Anda perlu 1 batang sereh (digeprek).
- siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan Air.
- Anda perlu Bahan bumbu bakar :.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 6 cabe merah besar.
- siapkan 1 buah tomat.
- sediakan 1 sdm madu.
- siapkan 2 sdm saos cabe.
- siapkan 2 sdm saos tomat.
- sediakan 1 sdm kecap manis.
- siapkan Garam.
- siapkan Gula pasir.
- Anda perlu Minyak goreng.
Langkah langkah membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis
- Cuci bersih ayam. Potong jadi 4 bagian..
- Haluskan bahan bumbu ungkep, kecuali sereh, lengkuas, daun salam..
- Ungkep ayam dengan air dan bumbu yang sudah dihaluskan serta sereh, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam. Kurleb 15 menit proses ungkep..
- Haluskan bumbu bakar. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum. Masukan saos cabe, saos tomat, kecap manis, madu, garam, gula pasir. Koreksi rasa dan aduk rata hingga matang & mengeluarkan minyak..
- Ayam yang sudah diungkep baluri dengan bumbu bakar. Siapkan teflon yang diberi mentega. Lalu bakar ayam (tingkat bakarnya bisa sesuai selera yaah). Matikan api dan Sajikan 🤗🤗🤗.
