Resep: Otak Otak bakar Lezat

Resep Otak Otak bakar. Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Otak-otak is an Indonesian — Palembangese grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. Pada dasarnya, ada dua jenis otak otak yang kita kenal, yaitu otak otak bakar dan resep otak otak goreng. Anda bisa membuat Otak Otak bakar menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Otak Otak bakar

1. Anda perlu 200 gr ikan tengiri fillet.
2. Anda perlu 150 gr tepung tapioka.
3. sediakan 7 siung bawang merah.
4. sediakan 5 siung bawang putih.
5. sediakan 1 buah daun bawang.
6. Anda perlu 1 buah telur.
7. Anda perlu 1/2 sachet santan instan.
8. siapkan secukupnya merica.
9. Anda perlu secukupnya garam.
10. sediakan secukupnya gula.
11. Anda perlu secukupnya penyedap rasa.
12. Anda perlu secukupnya daun pisang.

Kedua resep tersebut menggunakan bahan bahan baku dan cara membuat yang hampir sama. Otak-Otak 鲤鱼包 is a fish cake dish is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. As with many local dishes, there are regional variations to the otak-otak. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini.

Langkah langkah membuat Otak Otak bakar

1. Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu..Panaskan kukusan untuk mengukusnya....
2. Blender jadi satu bahan bahannya kecuali telur dan tepung tapiokanya sampai halus..setelah halus,tambahkan telur,aduk lagi hingga tercampur rata.Lalu masukkan tepung tapioka..aduk hingga rata..
3. Ambil daun pisang yang sudah lemes..lalu masukkan 1 sendok makan.ratakan diatas daun pisang..lalu bungkus dan sematkan lidi.Lakukan hingga habis.Kemudian masukkan adonan yang sudah terbungkus daun pisang kedalamnya...kukus kurang lebih 15 menit.Setelah matang,matikan api..Ambil otak2 kukusnya,lalu bakar diatas teflon hingga daunnya berwarna coklat..Sajikan dengan bumbu kacang..selamat mencoba.

Khasiat.co.id - Otak otak merupakan salah satu makanan kue ikan bakar terbuat dari daging ikan tanah di campur dengan tepung tapioka dan remapah- remapah. Merdeka.com - Makan otak-otak bakar memang enak. Rasa daging ikannya gurih, karena dibalut daun pisang dan Lebih nikmat lagi dicocol sambal. Otak-otak bakar biasanya dibuat dari fillet ikan laut. Fimela.com, Jakarta Otak-otak identik dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya.