Resep Otak-otak bakar tenggiri. Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak bakar tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak bakar tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀�.
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Anda bisa memasak Otak-otak bakar tenggiri menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Otak-otak bakar tenggiri
- siapkan 500 gr ikan tenggiri giling.
- siapkan 2 telor ayam.
- siapkan 10 sdm tepung sagu.
- Anda perlu 2 sachet santan instan 65gr.
- Anda perlu 200 gr Air dingin.
- sediakan 1 sdm garam.
- Anda perlu 1 sdm gula.
- siapkan Daun bawang secukupnya (sesuai selera).
- sediakan secukupnya Daun pisang.
Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental.
Langkah langkah membuat Otak-otak bakar tenggiri
- Aduk ikan giling, campur dengan air, telor, santan, lalu aduk, setelah tercampur rata baru masukan gula dan garam, aduk hingga rata.
- Setelah adonan tercampur rata masukan sagu lalu aduk menggunakan centong.
- Setelah tercampur rata masukan daun bawang ke.adonan.
- Siapkan daun pisang, lalu bungkus adonan, gulung lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Angkat otak-otak lalu bakar jika hendak dimakan, dan hidangkan.
Mencicipi otak otak bakar tenggiri (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Jajanan tradisional yang satu ini memiliki banyak penggemar. Otak-otak juga cocok disajikan kapan saja. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram.