Resep Nasi Bakar Ayam Suwir. Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Pengen banget nyobain nasi bakar buatan sendiri.eh pas ada challenges #JagoRecookAkuRapopo_Semarang langsung khaan gercep cari resep nasi bakar punya mba erny sulistyowati, aku modif sedikit buat isian nya aku pake ayam suwir daun jeruk.enaaak bgt ya Allah, sampe gk mau berhenti makanš¤£ dan ini. Nasi bakar ayam suwir yang mudah dan sederhana, rasanya pun di jamin enak Bahan" -nasi gurih/nasi uduk -ayam bagian dada -kemangi -daun pisang - lidi #nasibakarayamsuwir #caramembuatnasbakar #. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba!
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda.
Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali.
Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning.
Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir
- Anda perlu Nasi liwet, resep ada di postingan sebelum ini.
- siapkan Daun pisang.
- sediakan Tusuk gigi.
- sediakan Ayam suwir.
- sediakan 2 dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- sediakan segenggam daun kemangi.
- Anda perlu 2 buah cabe hijau besar, buang biji dan iris.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 8 cabe keriting, buang biji.
- siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda perlu 2 sdt garam.
- sediakan 1 sdt gula.
- Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Kali ini kepingin memanjakan anak-anak dengan nasi bakar.
Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir
- Potong daun pisang, kemudian bakar diatas api kecil agar daun pisang lentur. Kalau ga buat nasi liwet, pakai nasi putih juga bisa tapi nasinya dikasi bumbu (garam dan kaldu bubuk) dulu biar ada rasanya..
- Membuat ayam suwir: haluskan bawang putih, merah, cabe dan kunyit (tambahkan cabe rawit bila ingin hasilnya pedas). Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum, masukkan garam dan gula. Kucuri jeruk nipis, aduk rata. Kemudian masukkan irisan cabe hijau dan kemangi. Masak hingga bumbu meresap dan ayam suwir agak kering. Jangan lupa tes rasa, sesuaikan dengan selera ya..
- Hamparkan 1 lembar daun pisang, tumpuk dengan 1 lembar daun pisang yang lebih kecil ukurannya. (saat menumpuk, perhatikan tulang daunnya, tulang daun lembar pertama harus berlawanan dengan lembar kedua). Isi dengan nasi liwet dan ayam suwir. Padatkan sebelum digulung, kemudian gulung dan beri tusuk gigi di kedua ujung nasi bakar..
- Panaskan nasi bakar di atas teflon dengan api kecil hingga daun pisang menjadi kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan!.
Pergilah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , saya mendapat : Ayam negeri, saus tiram, kecap asin dan butter. Di rumah sudah tersedia bahan lainnya seperti kecap manis, daun prei, bumbu dapur dan ada daun pisang dapat. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir: Langkah pertama, iris halus saja cabai, tomat, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan daun jeruk. Tumis resep irisan bawang merah dan bawang putih. Setelah aromanya harum, tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah biar nasi.
