Resep Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning
- siapkan Bahan :.
- siapkan 2 buah paha ayam.
- siapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan Secukupnya air.
- siapkan Bumbu :.
- siapkan 1 1/2 sdm bumbu kuning.
- siapkan 1 sdm gula merah.
- Anda perlu 1/2 sdt garam (bila diperlukan).
- sediakan 1 sdm minyak.
- sediakan Sedikit air.
- sediakan Olesan :.
- siapkan 1 sdt madu.
- siapkan Sedikit margarin/ minyak.
Langkah langkah membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning
- Ayam direbus dulu dengan garam, merica dan ketumbar sampai air menyusut/habis.
- Tiriskan ayamnya. Siapkan bumbu kuning dan gula merah.
- Tumis bumbu kuning dan gula merah, aduk rata. Masukkan ayam, tambahkan air, tes rasa (bila kurang asin tambahkan garam ya). Masak sampai air menyusut / tersisa bumbunya.
- Oles teflon dengan margarin. Beri sayatan di salah satu sisi ayam. Panggang ayam yaa. Oles permukaannya dengan madu dan sisa bumbu tadi.
- Balik bila sisi bawah udah kecoklatan. Oles madu dan bumbu. Balik sekali lagi. Bila udah kecoklatan semua sisinya angkat ya..
- Sajikan.
