Resep 216. Ikan Bakar Sambal Dabu- dabu. Anda sedang mencari inspirasi resep 216. ikan bakar sambal dabu- dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 216. ikan bakar sambal dabu- dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat 216. Ikan Bakar Sambal Dabu- dabu menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 216. Ikan Bakar Sambal Dabu- dabu
- Anda perlu 4 ekor ikan mas (ukuran sedang).
- siapkan 2 siung bawang putih.
- sediakan 1 buah jeruk lemon.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan 3 sdm air hangat.
- sediakan Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan 1 butir kemiri.
- siapkan Bahan lain.
- siapkan 2 sdm minyak goreng.
- sediakan 2 sdm gula merah (haluskan).
- Anda perlu 5 sdm kecap.
- siapkan 3 sdm air.
- siapkan Secukupnya garam.
- siapkan Sambal Dabu- dabu.
- sediakan 3 bawang merah.
- siapkan 1 cabe merah (buang bijinya).
- sediakan 3 cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- Anda perlu 2 sdm perasan jeruk lemon/ nipis/ limau.
- sediakan 3 sdm minyak panas.
- siapkan Secukupnya gula.
- siapkan Secukupnya garam.
Cara membuat 216. Ikan Bakar Sambal Dabu- dabu
- Haluskan bawang putih dan garam, beri perasan jeruk lemon dan air. Marinasi ikan selama minimal 1 jam..
- Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air, kecap, gula merah dan garam. Aduk rata..
- Aduk bumbu bakar, masak hingga mengental. Oleskan bumbu yang telah mengental ke seluruh permukaan ikan. Lalu panggang di teflon selama 15 menit api kecil, lalu balikan sisi yang lain. Panggang lagi 15 menit..
- Iris dan potong bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Beri garam, gula, perasan jeruk lemon dan minyak panas. Aduk rata. Tes rasa..
- Ikan bakar sambal dabu- dabu siap dinikmati bersama keluarga..
