Resep Gurami bakar sambal kecap. Sedang mencari ide resep gurami bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami bakar sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Disamping adanya sambal kecap, akan terasa nikmat lagi degan lalapan daun kemangi, timun muda, selada air, lalu jangan lupa juga akan lebih sempurna kalau ada irisan buah tomat, hemm. nikmat. lalu bagaimana cara bakar ikan gurami ini? yuk langsung saja. Lihat juga resep Gurami bakar sambal kecap enak lainnya! Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.

Saya menyantapnya di Rumah Makan Ikan Dewa, Karangtengah, Pekuncen, Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Anda bisa membuat Gurami bakar sambal kecap menggunakan 25 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Gurami bakar sambal kecap

Anda perlu 1 kg gurami (isi dua) belah jangan sampai putus.
siapkan Bumbu marinasi.
sediakan Jeruk nipis.
sediakan Garam.
sediakan Merica.
siapkan Bumbu olesan.
sediakan 5 siung Bawang putih.
siapkan 5 siung Bawang merah.
sediakan 5 biji cabe besar.
Anda perlu 3 biji kemiri.
sediakan 1 gula jawa (sekitar 3x3cm).
Anda perlu 1 cm jahe.
siapkan 1 cm kunyit.
Anda perlu 1 sendok teh garam.
siapkan 1 sdm margarin/mentega.
sediakan 4 sdm kecap manis.
siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Anda perlu Bumbu sambal.
siapkan 3 biji cabe besar.
Anda perlu 10 biji cabe rawit.
Anda perlu 3 siung bawang merah.
Anda perlu 1 sdt terasi.
Anda perlu 1 sdt garam.
siapkan 1 sdm gula pasir.
sediakan 2 sdm Kecap manis.

Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu. Resep Mudah Gurame Bakar Sambal Pedas, Resto Mewah pun Kalah. Masukkan semua bumbu ikan seperti ketumbar, jahe bubuk, lada hitam/lada bubuk, kecap manis, saus tiram hingga garam. Ikan gurami panggang dan sambal pedas siap untuk disantap.

Langkah langkah membuat Gurami bakar sambal kecap

Cuci bersih gurami,lumuri dg bumbu marinasi diamkan selama 15menit.
Haluskan/blender bumbu olesan kecuali mentega dan kecap dan kaldu jamur.
Tumis bumbu olesan yang sudah dihaluskan.
Pindahkan bumbu olesan yg sdh ditumis ke dalam mangkok, tambahkan mentega dan kecap manis,kaldu jamur aduk rata.
Lumuri ikan dengan bumbu olesan ke semua bagian bolak balik, bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu.
Sambil menunggu ikan matang,haluskan semua bumbu sambal kecuali kecap.
Setelah halus,tumis sambal dengan minyak goreng sedikit hingga bau harum, koreksi rasa.
Pindahkan sambal yg sudah matang ke dalam mangkok, campurkan kecap aduk rata.
Gurami bakar sambal kecap Siap dihidangkan.

Gurami Singgang Sambal Kecap gampang banget dibuat. Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini? Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.