Resep Ayam Betutu ala Homefoods. Anda sedang mencari ide resep ayam betutu ala homefoods yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala homefoods yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Once coming to Bali, I fall in love with the local cuisine. I learn to cook it my way and hopefully can get closed to the original one. Resep ayam betutu bali - betutu ayam kampung dengan sambel embe yang khas dan mantap jiwa!
Go finding at HomeGoods for an ever-changing selection of amazing finds at incredible savings.
Now it's even easier to get sneak peeks at amazing finds with the HomeGoods app — and upload Gift Cards and TJX Rewards® certificates to redeem in store.
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Anda bisa memasak Ayam Betutu ala Homefoods menggunakan 21 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Betutu ala Homefoods
- sediakan 1 ekor Ayam kampung / Ayam potong/ bebek.
- siapkan 1 ikat bayam.
- sediakan 1 lembar Daun pisang.
- sediakan Bumbu halus:.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- sediakan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas kunyit bakar.
- sediakan 5 biji cabai rawit (opsional).
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda perlu 1 bungkus terasi bakar.
- siapkan 1/2 sdt jinten.
- siapkan 2 butir cengkeh.
- Anda perlu Bumbu pelengkap:.
- sediakan 1 batang serai iris tipi.
- sediakan 1 buah pala iris tipis.
- siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 batang kayu manis.
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too.
Langkah langkah membuat Ayam Betutu ala Homefoods
- Bersihkan ayam dan belah dadanya..
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum di tambahkan dengan bumbu pelengkap.
- Masukkan ayam pada tumisan bumbu jangan lupa gula dan garam nya. Masak hingga ayam setengah matang. Sisakan sedikit bumbu di penggorengan..
- Siapkan kukusan untuk mengukus ayam dan diberi alas daun pisang, kukus kurang lebih 40 menit..
- Sisa bumbu tadi dimasak lagi, tambahkan air kaldu sedikit dan masukkan bayam. Masak sebentar sampai bayam layu..
- Setelah ayam dikukus, angkat dan panggang atau bisa di oven.
Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Memang kalau dilihat dari bumbu ayam betutu yang digunakan memang mirip dengan saudaranya dari Taliwang tersebut. Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi langsung kelezatannya di tempat asal masakan ini. Ya sebagai masakan khas Gilimanuk, Bali, ayam betutu punya cita rasa yang gurih dan pedas.
